Les recettes de Maya Post published:15/04/2021 Variante de la salade Liégeoise Plat très facile et bon marché. Ingrédients pour une personne : 2 chicons (endives pour certains français). 1 pomme de terre. 150 gr de haché porc et bœuf. Bouillon de poule. 2.13.0.0 Préparation :Faire cuire le haché en le détachant bien.Pendant ce temps, laver et couper les chicons pas trop petits (enlever le coin, partie en bas, si vous n’aimez pas l’amertume).Faire de même avec la pomme de terre en petits cubes.Écraser finement le bouillon de poule.Laisser mijoter, ajouter éventuellement un peu d’eau, mais attention que les chicons vont en rendre aussi.Maya2.13.0.02.13.0.0